Insalatina selvatica con asparagi, 12,90 €
fragole, caprino, pistacchi caramellati
e salsa di lamponi senapata
Wildkräutersalat mit Spargel, Erdbeeren, Ziegenkäse,
karamellisierte Pistazien und Erdbeer-Senf-Soße
Risotto allo zafferano ed asparagi 15,90 €
con caprino e pancetta croccante
Safran-Spargel-Risotto mit Ziegenkäse
und knuspriger Pancetta (ital. Wurst)
Filetto di vitello su crema di asparagi 24,90 €
con parmigiana di asparagi e datterini
Kalbsfilet auf Spargelcreme mit ital. Gemüseauflauf
(Käse, Tomaten, Spargel) und Datteltomaten
Pizza integrale con asparagi, 16,90 €
prosciutto crudo e grana padano
Vollkornpizza mit Tomate, Mozzarella, Spargel,
ital. Schinken und Grana Padano (ital. Hartkäse)
Focaccia al Rosmarino 5,90 €
Pizzabrot mit frischer Rosmarin und Meersalz
Tartare di salmone e avocado 13,90 €
Frischer Lachstatar auf Avocado-Würfel
Calamaretti alla griglia 15,90 €
Gebratene Calamaretti auf Rucola Salat
Bruschette classiche con pomodoro e aglio, 9,90 €
crema di pesto alla genovese e pinoli,
marmellata piccante e formaggio di montagna,
caponata di melanzane
Mozzarella di bufala, pomodori e basilico 12,50 €
Büffelmozzarella mit Tomaten und Basilikum
Zuppa del giorno 6,90 €
Suppe des Tages
Vitello Tonnnato 13,50 €
Kalbsrückenscheiben mit Thunfischcreme
Burrata in pane carasau con pomodorini e basilico 12,90 €
Frische Burrata im dünnen, sardischen Fladenbrot
mit leicht gebratenen Cherrytomaten und Basilikum
Carpaccio Rucola 14,50 €
Argentinische Rindercarpaccio mit Rucola und
Grana Padano (ital. Hartkäse)
Caponata di melanzane con caprino flambé 12,50 €
Sizilianisches Auberginengericht mit Ziegenkäse
Degustazione Antipasti Pan degli Angeli (für 2 Personen) 26,90 €
Vitello Tonnato,Carpaccio, Rucola,
Tomaten-Mozzarella,gegrillte Gemüse
Insalata mista con caprino e semi di girasole 8,90 €
Gemischter Salat mit Ziegenkäse
und gerösteten Sonnenblumenkernen
Insalata mista con avocado e scampi 12,90 €
Gemischter Salat mit Avocadoscheiben
und angebratenen Großgarnelen
Insalata mediterranea 10,90 €
Salat, Tomaten, Schafs- und Ziegenkäse, schwarze Oliven,
Paprika, rote Zwiebeln, Oregano und Olivenöl
Insalata mista 6,50 €
Gemischter Salat mit Tomaten und Fenchel
Casarecce alle verdure piccanti 12,90 €
Frische, gedrehte Nudeln mit Paprika,
Zucchini, Tomaten und Chili
Tagliatelline fresche al nero 16,90 €
di seppia agli scampi
Linguine mit Scampi, Cherrytomaten
und einem Hauch Chili
Ravioli della casa 14,90 €
Gefüllte Teigtaschen auf Art des Hauses
Tagliolini al Tartufo 19,90 €
Sehr dünne Eierbandnudeln mit Trüffeln und
Grana Padano (ital. Hartkäse)
Lasagne “dello Chef” 12,50 €
Lasagne nach Chef-Art
Salmone al forno su salsa di zafferano e arancia 24,90 €
con verdure di stagione
Lachs aus dem Ofen auf Safran-Orangen-Soße
mit Gemüse der Saison
Entrecôte alla griglia 25,50 €
con patate al rosmarino
e verdura di stagione
Entrecôte vom Grill
mit Rosmarin-Kartoffeln
und Gemüse der Saison
Margherita 7,90 €
Tomate, Mozzarella
Prosciutto e funghi 13,90 €
Tomate, Mozzarella, Champignons und gekochten
Schinken
Tonno e cipolle 12,50 €
Tomate, Mozzarella, Thunfisch und rote Zwiebeln
Fresca 12,90 €
Tomate, Mozzarella, frische Cherrytomaten, geröstete
Pinienkerne und mit einem Hauch von Pesto
Mascarpone e speck tirolese 14,50 €
Tomate, Mozzarella, Mascarpone und sudtiröler Speck
Pizza salmone fresco, caviale 15,90 €
ed erba cipollina
Pizza mit Crème fraîche, Mozzarella, frischem Lachs,
deutschem Kaviar und Schnittlauch
Verdure grigliate 12,90 €
Tomate, Mozzarella, gegrilltes Gemüse
Bufalina 12,90 €
Tomate und Büffel-Mozzarella und Cherrytomaten
Chiavenna 14,90 €
Tomate, Bresaola (luftgetrockneter Rinderschinken),
Rucola und Grana Padano (ital. Hartkäse)
Diavola 10,50 €
Tomate, Mozzarella und scharfer Salami
Scampi rucola e pomodorini 14,90 €
Tomate, Mozzarella, Scampi, Rucola und Cherrytomaten
Quattro stagioni 13,90 €
Tomate, Mozzarella, gekochter Schinken,
Champignons, Oliven und Artischocken
Napoli 11,50 €
Tomate, Mozzarella, Sardellen, Oliven, Kapern
und einem auch Chili
Aufgepasst! Alle Pizzen können jetzt auch mit Pizzateig
aus Vollkornmehl bestellt werden!!! Aufpreis 1€
Tiramisù tradizionale al caffè 6,90 €
Traditionelles Tiramisu
Panna cotta della casa 6,50 €
Panna cotta nach Art des Hauses
Tortino al cioccolato 9,90 €
con gelato alla vaniglia
Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Tortino al cioccolato con vaniglia 9,90 €
Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
Tartufo affogato al caffé 6,00 €
Tartufo Dessert serviert mit Espresso und Sahne
Coppa di gelato, croccante e amaretto 7,90 €
Zwei Kugeln hausgemachtes Milcheis
mit Sahne, Mandelkrokant und Amaretto Likör
Pizza Bambino Margherita 5,90 €
Tomate, Mozzarella
Spaghetti al pomodoro 6,90 €
Spaghetti mit Tomatensoße
Casarecce al pesto fatto in casa 6,90 €
Frische, gedrehte Nudeln mit hausgemachten Basilikum-Pesto